 トップ MR談話室 料理の鉄人。 | 投稿するにはまず登録を |
| 題名 | 投稿者 | 日時 |
|---|---|---|
 料理の鉄人。 |
ran | 2009-5-21 21:19 |
| Re: 料理の鉄人。 |
koichi | 2009-5-22 8:42 |
| Re: 料理の鉄人。 |
MS-077 | 2009-5-22 9:11 |
| Re: 料理の鉄人。 |
kiyo | 2009-5-22 12:12 |
| Re: 料理の鉄人。 |
koichi | 2009-5-25 21:57 |
| Re: 料理の鉄人。 |
koichi | 2009-6-30 19:37 |
| Re: 料理の鉄人。 |
ran | 2009-6-30 22:31 |
| Re: 料理の鉄人。 |
MS-077 | 2009-6-30 23:55 |
| Re: 料理の鉄人。 |
koichi | 2009-7-6 22:30 |
| Re: 料理の鉄人。 |
koichi | 2010-5-2 21:21 |
| » Re: 料理の鉄人。 |
koichi | 2010-5-4 22:23 |
| Re: 料理の鉄人。 |
TONMA | 2010-5-10 10:46 |
| Re: 料理の鉄人。 |
koichi | 2010-5-17 8:25 |
| Re: 料理の鉄人。 |
釣り天狗 | 2010-5-18 1:31 |
| Re: 料理の鉄人。 |
koichi | 2010-5-19 9:05 |
| Re: 料理の鉄人。 |
釣り天狗 | 2010-5-27 10:34 |
| Re: 料理の鉄人。 |
釣り天狗 | 2010-8-2 2:20 |
| Re: 料理の鉄人。 |
koichi | 2010-8-2 8:47 |
| Re: 料理の鉄人。 |
釣り天狗 | 2010-8-2 11:28 |
| Re: 料理の鉄人。 |
koichi | 2011-6-5 21:17 |
| Re: 料理の鉄人。 |
釣り天狗 | 2011-6-8 23:52 |
| Re: 料理の鉄人。 |
koichi | 2011-6-10 9:17 |
| Re: 料理の鉄人。 |
koichi | 2012-7-17 14:50 |
| Re: 料理の鉄人。 |
釣り天狗 | 2012-7-17 23:34 |
| Re: 料理の鉄人。 |
koichi | 2012-8-17 19:43 |
| Re: 料理の鉄人。 |
koichi | 2013-5-8 20:51 |
| Re: 料理の鉄人。 |
釣り天狗 | 2013-5-9 2:52 |
| Re: 料理の鉄人。 |
koichi | 2014-8-10 16:41 |
| Re: 料理の鉄人。 |
koichi | 2014-9-17 16:51 |
| Re: 料理の鉄人。 |
koichi | 2014-12-31 9:05 |
| Re: 料理の鉄人。 |
hideo | 2014-12-31 17:01 |
| Re: 料理の鉄人。 |
koichi | 2015-1-2 12:06 |
| Re: 料理の鉄人。 |
いぬ | 2015-1-3 12:57 |
| Re: 料理の鉄人。 |
koichi | 2016-1-11 22:22 |
| Re: 料理の鉄人。 |
koichi | 2016-5-8 22:43 |
| Re: 料理の鉄人。 |
koichi | 2016-7-26 22:53 |
| Re: 料理の鉄人。 |
koichi | 2016-8-16 21:19 |
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| 投稿者 | スレッド |
|---|---|
| koichi | 投稿日時: 2010-5-4 22:23 |
プラチナメンバー   登録日: 2007-6-14 居住地: 秋田県 投稿: 1501 |
Re: 料理の鉄人。 釣りに行けない休日は、料理するに限る。
前回ムニエルを作った時に 解凍した真鯛が残っていたので、 それを使って、超簡単お手軽で とっても美味しい『真鯛のアクアパッツァ』を 作ってみました。  材料：鯛の切り身・ニンニク・アサリ・オリーブ・ケイパー・カットトマト・プチトマト・白ワイン・パセリ あさつき �．�リーブオイルで粗いみじん切りのニンニクを炒め、香りが出たら取り出す。 ��鯛の切身に塩胡椒して強火で両面こんがり焼く。 ��さっきのニンニク、アサリを入れたらカップ1/2杯の水をジャーっ！！っと入れ、蓋をして弱火で５分煮る。 �で鬟錺ぅ鵝▲�リーブ、ケイパー、カットトマトを入れる。 �ゥ肇泪箸鵬个�通ってくたっとしたら味見をして塩コショウで整える。 �Ε僖札蝓△△気弔�を飾ってできあがり。 材料は全部揃ってなくても大丈夫。 魚とあさり、ニンニク、トマトがあればとりあえず美味しく出来ちゃいます。 カットトマトは面倒なので缶詰を使いました。 余らしても仕方が無いので、どどっと全部・・・ 画像の通り、かなりトマトが強いスープになりましたが、 細かいことは気にしない精神で、美味しく頂きました。（笑） 材料さえ揃えば、１０分で出来ます。 フランスパンのガーリックトーストで食べると 自宅がちょっとしたイタリアン・レストランになります。（笑） 刺身、鯛めしに飽きた僕は、イタリアンに走っています。（笑） |
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